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BARBECUE PER ESTERNO A GAS 1219TV70P BEL-FER 70CM

599,00 

BARBECUE A GAS

Barbecue per esterno in acciaio con pietra lavica cm 70 x 40 e pratico bicchiere raccogliunto rimovibile.

Trattamento antiruggine.

Pietra lavica rigata per metà della sua larghezza, per facilitare lo scolo dei grassi.

Optional disponibili: Portabombola, mensola basculante , coperchio in alluminio, paraschizzi acciaio inox,  kit ruote con freno.

CARATTERISTICHE DELLA COTTURA DIRETTA SU PIETRA LAVICA
Cottura ecologica
La pietra ricavata da antiche colate laviche, risulta pura come il vetro di categoria A, con assoluta assenza di piombo. La piastra non emette sostanze nocive, come da analisi alimentare certificata.
Cottura naturale e dietetica
I cibi cuociono senza condimenti. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell’alimento, evitando così la formazione del benzopirene. I sapori dei cibi ne risultano esaltati.
Riscaldamento e cottura
Non si Formano sostanze estranee all’alimento per cui non ne altera i sapori. Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi. La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.
Risparmio energetico
La piastra si riscalda in circa 10 minuti e, con alimenti a basso contenuto di acqua, continua a cuocere a fuoco spento per un tempo che va dai 25 ai 35 minuti (in base allo spessore).
Resistenza
La pietra lavica ha una resistenza al calore maggiore rispetto alla normale pietra ollare per cucinare, pertanto non è soggetta a rottura durante la fase di riscaldamento. Eventuali fessurazioni nella pietra sono da considerarsi normali e non ne compromettono l’utilizzo. Le pietre non verranno pertanto sostituite.
Modalità d’uso
Prima dell’utilizzo ed esclusivamente per la prima volta, lavare la piastra con acqua (senza usare detersivi), ungere la superficie della piastra con qualche goccia d’olio, farla scaldare a fuoco basso per circa 10 minuti. Se nella stessa fase di cottura si passa dal pesce ad altri alimenti, pulire la piastra (calda) con mezzo limone. Evitare lo shock termico, non bagnare
mai la piastra quando è ancora calda.
Pulizia
Per la pulizia della piastra non adoperare mai detersivi, aspettare che si raffreddi e lasciarla in ammollo per 10-15 minuti, strofinare utilizzando una spugnetta ruvida. E’ possibile utilizzare una spatola d’acciaio per rimuovere residui di cibo.
OMOLOGAZIONE A USO ESTERNO
LE PIASTRE DI COTTURA IN PIETRA LAVICA CUOCIONO:
CARNE, PESCE, ORTAGGI, VERDURE, PIZZE, PANE ED ALIMENTI DI OGNI GENERE

COLORE ANTRACITE, TORTORA

MATERIALE ACCIAIO

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Si trova un po' di tutto per fai da te, cura del giardino, stufe, piccole attrezzature, ha un comodo parcheggio privato, effettuano anche consegne a domicilio

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